Gourmet Reise in Kroatien

Professionelle Begleitung

Lernen Sie von unserer erfahrenen Hostess über die dalmatinische und kroatische Küche. Sie bekommen alle Geheimtipps und erfahren genau, wie Sie diese in Ihrem täglichen Speiseplan nutzen können. Genießen Sie den Kochkurs und die Weinprobe, um Ihr Wissen von Kroatien zu erweitern.

Weinauswahl und Restaurantempfehlungen

Segeln

Tauchen Sie mit unserem professionellen Skipper in die Welt des Segelns ein. Lernen Sie die Grundlagen wie Knoten binden, Winde, Segel setzen, Ausrichten, Anker werfen und Andocken. Der Skipper wird sicherlich gerne extra Hilfe gebrauchen können, insbesondere beim Anlegen oder Ankern für die Nacht.

Tag 1 – Samstag

Split (check-in) – Maslinica

Split – Checken Sie bei uns ein und lernen Sie die Crew, das Boot und die Sicherheitsbestimmungen kennen. Entspannen Sie sich bei köstlichen Vorspeisen und Willkommenscocktails und -getränken. Der Skipper wird das Boot starten und Sie sicher nach Maslinica auf der Insel Šolta bringen. Sie können ihm gerne helfen und Ihre erste Segelstunde haben. Besprechen Sie mit der Gastgeberin die Mahlzeitenplanung und Ihre Ernährungsbedürfnisse. Genießen Sie ein köstliches Abendessen im Restaurant und Hotel Martinis Marchi.

Tag 2 – Sonntag

Maslinica – Bol

Segeln Sie von Solta zur Insel Brac. Bewundern Sie den bekannten Strand Zlatni rat (Goldenes Kap). Genießen Sie einen schönen Spaziergang durch den Pinienwald oder die Straßen von Bol. Genießen Sie ein leichtes Mittagessen an Bord mit Meeresfrüchten und helfen Sie Ihrer Gastgeberin bei der Zubereitung. Abendessen ist in einer lokalen Taverna mit frischem Lammfleisch und anderen lokalen Produkten.

Tag 3 – Montag

Bol – Stari Grad

Frühe Abfahrt in Richtung zur sonnigsten kroatischen Insel – der Insel Hvar. Ankunft in einer der ältesten griechischen Siedlungen in Kroatien – Stari Grad, mit der erstaunlichen Stari Grad-Ebene. Es handelt sich um ein System aus Trockenmauern, das von den Griechen errichtet wurde und bis heute in seinem ursprünglichen Zustand erhalten geblieben ist. Die Stätte ist in die UNESCO-Kulturerbeliste eingetragen. Nehmen Sie an einem entspannenden Kochkurs auf der Insel Hvar teil, bei dem Sie alles über das Essen, Lavendel, Oliven und die Geschichte der Insel erfahren.

Tag 4 – Dienstag

Stari Grad – Palmizana

Sie können der Hostesse beim morgendlichen Einkauf helfen oder lieber im Bett bleiben. Der Skipper beginnt mit dem Segeln zu den Pakleni Inseln, wo Sie ein vielfältiges und reichhaltiges Brunch genießen können. Wir empfehlen Ihnen, das SUP-Boarding auszuprobieren und die Buchten und Strände dieses atemberaubenden Archipels zu erkunden. Alternativ können Sie schnorcheln oder einen Spaziergang auf den asphaltierten und unbefestigten Wegen der größten Insel, St. Klement, machen. Sie können entweder an Land zu Abend essen oder der Hostesse Bescheid geben, wenn sie ein leichtes Abendessen zubereiten soll.

Tag 5 – Mittwoch

Palmizana – Vis

Nach einem ausgiebigen Frühstück ist es Zeit für den nächsten Halt auf dieser Foodie-Kreuzfahrt – die Insel Vis. Die erste griechische Siedlung in Kroatien – Issa – birgt viele Geheimnisse. Aufgrund ihrer strategischen Bedeutung war sie bis 1990 isoliert, in Jugoslawien durften keine Ausländer auf die Insel. Entdecken Sie diese aufregende Geschichte bei einer Militärtour oder werden Sie für einen Tag Sommelier. Optional können Sie ein kulinarisches Erlebnis im Inselinneren genießen oder ein leichtes Abendessen an Bord.

Tag 6 – Donnerstag

Tour de Vis (Stiniva, Ravnik) – Hvar

Der Skipper segelt früh mit einigen Highlight-Stopps auf der Insel Vis. Wie zum Beispiel dem U-Boot-Anlegeplatz, dem Strand von Stiniva oder der Insel Ravnik. Wenn Sie die Ausflugsboot-Massen vermeiden wollen, ist es wichtig, frühmorgens dorthin zu kommen. Genießen Sie ein langsames Frühstück an einem der Orte. Nach einigen Schwimm-, Schnorchel- und SUP-Boarding-Erlebnissen setzen wir Kurs auf die Stadt Hvar. Schlendern Sie durch die Straßen von Hvar oder erklimmen Sie die Festung Fortica, um die Aussicht zu bewundern. Genießen Sie ein leichtes Mittagessen an Bord und ein optionales kulinarisches Erlebnis in der Stadt.

Tag 7 – Freitag

Hvar – Split

Der Skipper beginnt frühmorgens mit der Rückfahrt nach Split. Ein Schwimmstopp auf der Insel Brac, bevor es zurück nach Split geht. Genießen Sie Ihr Tapas-Brunch an Bord und vermeiden Sie zugleich Lebensmittelverschwendung. Danach begeben Sie sich in die Stadt und erkunden den Diokletianpalast aus der römischen Zeit oder besichtigen Sie die beliebten Drehorte der Serie „Game of Thrones“. Das Abschlussessen findet im Restaurant und der Pizzeria Galija statt, wo Sie herzlich eingeladen sind, Ihre eigene Pizza zu machen und zu backen.

Tag 8 – Samstag

Split

Spätes Auschecken bis 9 Uhr. Wenn Sie einen späten Flug haben, können Sie auf eigene Faust Split erkunden oder sich einer Stadtführung anschlißen. Wenn Sie eine frühe Abreise haben, entspannen Sie sich während Sie auf den Wagen zum Flughafen warten.